Z Brna dojdete do Indie pěšky. Nevěříte? Stavte se v Běhounské 12/14 a uvidíte, že to jde.
Právě tam totiž najdete indickou restauraci Flavours, kterou vede rodilý Ind Teji. Pochutnáte si tu na 3chodovém degustačním menu. Předkrm i hlavní chod si můžete vybrat ze dvou možností, jedna je vždy vegetariánská. Na závěr dostanete bezlepkový dort. Fantazie!
Zážitkové indické menu pro 2 osoby
- 2× předkrm z výběru:
- Tikki z červené řepy s kozím sýrem a jogurtovým dipem, 100 g
- Nebo
- Krémová kuřecí polévka se sladkou kukuřicí, 0,3 l
- 2× hlavní chod z výběru:
- Tawa (indická pánev): kuřecí prsa s paprikovou rýží a česnekovou kari omáčkou, 150 g
- Nebo
- Panner (indický sýr) plněný špenátem na drcených masala bramborách a šafránová korma omáčka, 150 g
- Přílohy:
- Košík s indickým chlebem, 2 ks naan (na výběr klasický, chilli nebo česnekový)
- Indická čočka, 250 g
- 2× dezert:
- Bezlepkový čokoládový dort se zakysanou smetanou a lesním ovocem