Vyprodáno
V luxusní restauraci s exkluzivním výhledem na Hradčany budou servírovány opravdu výjimečné kousky. Kuchaři, kteří mají bohaté zkušenosti s českou i zahraniční kuchyní a svá jídla chystají z čerstvých a lokálních surovin, pro vás připraví čtyřchodové menu.
- 2× amuse-bouche à la chef
- 2× Vichyssoise, kousky smažené panchetty, mléčná espuma
- 2× hovězí beefsteak z mladého býka (120 g), opékané maxime z batát, silná telecí šťáva se smrži a lanýžovým olejem
- 2× čokoládové brownies s hruškami a karamelovou omáčkou