Nechte se unést do světa dokonalých chutí a vůní. Ochutnejte speciální 6ti-chodové degustační menu restaurace Volcano Grill House, které pro Vás připraví z těch nejlepších a nejčerstvějších surovin. Volcano Grill House Vás okouzlí nejen perfektním servisem a nádherným prostředím, ale také dokonalou nabídkou pokrmů.
- Volcano Grill House - degustační 6ti-chodové menu pro 2 osoby
Speciální 6ti-chodové degustační menu zahrnuje:
- amuse bouche
- karamelizovaná Atlantská černá treska na carpacciu z bílé Daikon ředkve a Teriaky creme fraiche
- jemný krém z pečené máslové dýně s houbami Shimeji a sakura výhonky
- grepový sorbet s plátkem kvetoucí růže
- pomalu pečený jelení hřbet na celerovém pyré s restovanými liškami, fava fazole, omáčka z portského vína
- čokoládový fondán podlitý omáčkou z lesních plodů, zmrzlina
- Přibližná délka servisu degustačního menu je 2,5 - 3 hodiny.
Volcano Complex
K sopce 839/30, 15800 Praha
