Velikonoční menu pro dva: přípitek, králičí játra, krůtí roláda i jablečná růžička

Zanechte pečení mazanců a jarního úklidu a přijďte si pochutnat do brněnské restaurace Pastouška, kde vás pohostí 5chodovým velikonočním menu. Těšte se na kombinaci tradičních chutí a svátečních receptů, které vás příjemně naladí na velkolepé oslavy.
Na úvod vás čeká přípitek šumivým vínem s příchutí bezového květu. Následovat bude variace studených a teplých předkrmů – košíček plněný kuřecím salátem a jemná králičí játra se žampiony a hruškou na toustu. Hlavní hvězdou hostiny se nepochybně stane pečená krůtí roláda s velikonoční nádivkou a smetanovými brambory se slaninou. Role sladké tečky se ujme jablečná růžička s jahodovým džemem a vanilková zmrzlina s kokteljem z Baileys.

Velikonoční menu pro 2 osoby:

•    2× přípitek (0,25 l): šumivé víno s příchutí bezového květu
     2× předkrm studený (à 100 g)
         Košíček plněný kuřecím salátem s ořechy a ananasem 
     2× předkrm teplý (à 100 g)
         Králičí játra se žampiony a hruškou, zapečený toust 
     2× hlavní chod (à 200 g)
         Pečená krůtí roláda s velikonoční nádivkou s uzenou slaninou, vínem, uzeným masem a bylinkami
         Smetanové brambory se slaninou (200 g) 
     2× dezert (à 50 g)
         Jablečná růžička s jahodovým džemem 
     2× dezert (à 70 g)
         Vanilková zmrzlina s velikonočním koktejlem z irského krému Baileys

Restaurace Pastouška
Jílkova 219, Brno - Židenice, 615 00