Vyprodáno
Přijďte ochutnat pravé indické jídlo do restaurace Masala – vybrat si můžete menu s kuřecím masem nebo vegetariánské. Navíc toho dostanete tolik, že se tu najíte ve 2 osobách. Těšit se můžete třeba na samosu, polévku dal shorba a dvě hlavní jídla. V menu s kuřecím masem máte navíc možnost si druhé hlavní jídlo vybrat podle vlastní chuti.
Vegetariánské menu pro dva
- Předkrm:
- Samosa, 150 g – smažené pečivo z pšeničné mouky se semínky karamboly (čínská hvězdice), náplň z brambor, hrášku, rozinek a kešu
- Polévka:
- 2× dal shorba, à 220 g – tradiční indická polévka ze žluté čočky plněná mírně pikantním kořením, bylinkami a zjemněná smetanou
- Hlavní chody:
- Chana masala, 300 g – hlavní ingrediencí chana masaly je cizrna připravovaná s cibulkou, rajčaty, semínky koriandru, česnekem, mangovým práškem, drcenými semínky granátového jablka a garam masalou
- Paneer tikka masala, 320 g – paneer vařený v cibulovo-rajčatové omáčce s rozmixovanými kešu, lístky pískavice a kořením
- Přílohy:
- Mutter pualo, 250 g – rýže basmati osmažená na ghí s kurkumou, římským kmínem, hráškem a smetanou
- Košík chleba, 200 g – česnekový a máslový naan
- Chutney, 90 g – mango, tamarind a chutney s čerstvým koriandrem
- Dezert:
- 2× mango phirni – rýže vařená se šafránem a mangem, mlékem, cukrem, zeleným kardamomem, rozinkami, pistáciemi, mandlemi a kešu
Masala Indian restaurant
Jana Masaryka 326/36, Praha - Vinohrady, 120 00
