Oslavte svátek zamilovaných parádní hostinou, kterou pro vás připraví v restauraci Salaš. Doma nachystejte výzdobu, zapalte svíčky a do vázy naaranžujte květinu, podávat se budou tři skvostné chody a k nim třeba i lahev sektu. Na úvod si vychutnáte carpaccio z hovězí svíčkové, hlavní chod si vyberete ze tří variant, přičemž jedna je lákavější než druhá, a sladkou tečkou bude cheesecake.
- 1× předkrm (100 g masa)
- carpaccio z pravé hovězí svíčkové zdobené rukolou, parmazánem, zakápnuté olivovým olejem, bylinkové krutony z bílého pečiva
- 1× hlavní chod dle výběru (200 g masa)
- losos připravovaný v páře s citronovou omáčkou a bramborovo-parmazánovým pyré
- špalík vepřové panenky připravovaný dorůžova s perníkovou omáčkou s kapkou portského vína a domácí mandlovou kroketkou
- filírované kuřecí prsíčko s perníkovou omáčkou s kapkou portského vína a domácí mandlovou kroketkou
- 1× dezert (150 g)
- domácí cheesecake posypaný mléčnou čokoládou
- Obaly na odnos s sebou
Areál Salaš
Opavská 386, Hradec nad Moravicí, 747 41