Valašské 6chodové menu s přípitkem pro 2 osoby

Vyrazte do Rožnovského pivovaru na šestichodovou hostinu, během které ochutnáte jídla, která jsou základem kuchyně na Valašsku. Díky nejnovějším technologiím, pečlivě vybíraným surovinám lokálního původu a stylovému prostředí to bude zážitek, na který se jen tak nezapomíná.

Valašské 6chodové menu v Rožnovských pivních lázních pro 2 osoby

•    Přípitek na přivítanou: 2× valašská slivovice
     Amuse bouche: 2× domácí kachní paštika s pečivem
     1. předkrm: 1× valašské prkýnko s našimi uzenými dobrotami s pečivem (150 g)
     2. předkrm: 2× carpaccio z červené řepy s praženými oříšky pečenými na ghí a medu s česnekem (80 g)
     Polévka: 2× kuřecí vývar s nudlemi a masem nebo valašská kyselica (200 ml)
     1. hlavní chod: 2× halušky s hříbkovou omáčkou z kuřátek nasbíraných na Valašsku (150 g)
     2. hlavní chod: 2× kachní stehno s červeným zelím a čokoládou a variací knedlíků (650 g)
     Dezert: 2× ochutnávka pralinek z Málkovy čokoládovny

Rožnovské pivní lázně
Pivovarská 6, Rožnov pod Radhoštěm, 756 61