Máte rádi zvěřinové dobroty? Vychutnejte si tříchodové menu v restauraci Orlov uprostřed brdských lesů. Sami nebo ve dvou můžete vyrazit na pěší nebo cyklistický výlet a zakončit jej u skvělého jídla. Menu se skládá z předkrmu, hlavního chodu a dezertu a zapít ho můžete třeba vínem, které si vyberete z nápojového lístku, nebo pivem (Staropramen, Plzeň i nealko).
- 1× předkrm
- jemná zvěřinová paštika v bramborovém košíčku (80 g) s rozpečeným křupavým toastem a brusinkovým čatní
- 1× hlavní chod
- pečený jelení hřbet (200 g) balený v bylinkové sekance s hráškovým pyré, šťouchanými bramborovými noky a vinnou demi–glace redukcí
- 1× dezert
- domácí lívance s malinovým coulis a čerstvou meduňkou (2 ks)