Návštěva restaurace Le Grill patří mezi události, na jaké se nezapomíná – její kuchyni spolu s hotelem The Grand Mark Prague oceňuje a doporučuje i prestižní Michelinský průvodce. Těšte se na lahodné 3chodové menu pro 2, které doplní i jedinečná bio vína vinařství Dobrá Vinice Petra Nejedlíka.
Menu s vínem pro 2 osoby
- Předkrm
- 2× lososový pstruh marinovaný s ginem a červenou řepou, bílá quinoa, citrusový dresink, prach z řepy (à 70 g)
- Hlavní chod
- 2× konfitovaná hovězí líčka s červeným vínem, pyré z celeru, kořenová zelenina, kroketa z uzeného hovězího jazyka a kaštanů (à 150 g)
- Dezert
- 2× dort “Grand Mark”
- Párování s vínem (bio vína z Dobré Vinice):
- K předkrmu bílé Grand Mark Cuvée Kambrium 2014 (à 0,15 l)
- K hlavnímu jídlu červené Grand Mark Andrea Rouge 2013 (à 0,15 l)
- Lahev vody ke každému menu (Aquila nebo Matonni, à 0,33 l)