Ať už slavíte zlaté výročí svatby, nebo jen hledáte perfektní místo na jedinečné rande, pozvěte svou polovičku na večeři servírovanou v nově otevřené zámecké restauraci Chateau Dobříš, která se nachází přímo v areálu zámku Dobříš. Usedněte ke stolu, přiťukněte si na život i lásku sklenkou vína a vychutnejte si lahodné tříchodové menu.
3chodové menu pro 2 osoby
- Předkrm podle výběru
- Šunková pěna (100 g) – pěna ze šunky od kosti s uzeným špekem a burbonem, wasabi espuma, šunkový chips, lanýžový kaviár a rybízový gel
- Gratinovaná mrkev (120 g) – dva druhy mrkve gratinované se smetanou, bylinkami a česnekem, naložené shimeji houby, mrkvová sláma, blue cheese dip a omáčka z pohankového misa
- Hlavní chod
- Kuřecí supreme (200 g) – rolované kuřecí supreme, marinované červené zelí s koprem a rýžovým octem, restované malé brambory, zeleninová sláma a tzatziki dip, naložená okurka a hořčičné semínko
- Zákusek podle výběru denní nabídky
- např. Hraběnčiny řezy
- 2× sklenka vína à 0,25 l
- Rulandské šedé nebo Cabernet Sauvignon (vinařství Přítluky)
- Karafa vody 0,5 l
Restaurant Chateau Dobříš
nám. Svobody 1, Dobříš, 263 01
