Seznamte se díky 3chodovému menu servírovanému v restauraci Española se španělskou kuchyní, která je stejně barevná a temperamentní jako obyvatelé této země.
Předkrmy:
- 1× 50 g hovězího carpaccia s parmazánem, extra panenským olivovým olejem, citronovou šťávou a bagetkami
- 1× španělský kozí sýr El Vallé Tierno – semicurado s jablky, olivami, ořechy, salátkem a bagetkami
Hlavní chod s přílohou:
- 300g fajita pánev pro 2 osoby, z kuřecího masa a vepřové panenky, se žampiony, zeleninou a burrito plackami (pšeničné tortilly)
Salsy:
- 1× ali-oli (jemná česneková omáčka)
- 1× chipotle (pikantní chipotle salsa z papriček a uzených rajčat)
Dezerty:
- 2× šlehaný domácí cheesecake s čerstvými jahodami ve španělském „Licor 43“