Vyprodáno
Až budete kráčet uličkami Českého Krumlova, zastavte se v restaurantu Jakub a dejte si dobrý oběd – nebo večeři. Šéfkuchař pro vás připraví degustační menu o 5 chodech. Od domácí kachní paštiky a jihočeské kulajdy se přes filet sivena a tažená hovězí líčka projíte až ke sladkému lívanci.
- 2× 80 g domácí paštiky z kachních jatýrek s brusinkami, karamelizovanou šalotkou a domácí bagetkou
- 2× 0,2 l jihočeské kulajdy s koprem a zastřeným vejcem
- 2× 100g pečený filet sivena na šafránovém rizotu s kořenovou zeleninou
- 2× 100g tažená hovězí líčka na červeném vínu s kořenovou zeleninou a smetanovými brambory
- 2× 50g domácí lívanec s borůvkami a šlehačkou