Nová indicko-nepálská restaurace: menu s předkrmem a hlavním chodem pro 2 osoby

Nažhavte své chuťové pohárky a pojďte na pravou indickou hostinu. Podává se v nově otevřené indicko-nepálské restauraci Golden Nepal, která se nachází v areálu bývalé Mosilany, asi 5 minut od brněnského hlavního nádraží. Dříve se v těchto místech vyrábělo vlněné sukno, dneska to tu voní exotickým kořením, bylinkami a zeleninou.

•    2× welcome drink
         Mango lassi, 0,3 l (tradiční indický nápoj připravovaný z manga) 
     Předkrmy
         1× Allo Tikki (placka z vařených brambor, hrášku a indického koření)
         1× Chicken Lollipop (smažená kuřecí křidélka s indickým kořením) 
     2× hlavní chod dle výběru (150–200 g)
         Chicken Madras (kousky kuřecího masa v mírně pálivé rajčatové omáčce kořeněné koriandrem, kmínem, kurkumou a chilli, původem z jižní části Indie)
         Chicken Tikka Masala (křehké kousky kuřecího masa pečené v tandoori podávané v mírně pálivé rajčatovo-cibulové omáčce s paprikou, ochucené česnekem, zázvorem a kořením)
         Grill Chicken Salad (vykostěné smažené kousky kuřete se směsí okurek, mrkve, hlávkového salátu a papriky)
         Butter Chicken (kousky kuřete pečené v peci tandoori, marinované v jogurtu a směsi koření podávané v krémové, máslovo-rajčatové omáčce)
         Chicken Mango (kuřecí maso v jemné omáčce s rajčaty, mandlemi a mangem)
         Royal Mix Vegetable (vařená zelenina v omáčce s indickým kořením)
         Kadhai Paneer (nepálský domácí sýr paneer vařený s paprikou, kadai masala v cibulovo-rajčatové omáčce; vaří se ve speciálním indickém woku)
         Dal Tadka (jemně vařená čočka s aromatickým kořením osmahnutém na horkém oleji) 
     2× příloha dle výběru
         Basmati rýže, 150 g
         Butter naan

Golden Nepal
Křenová 89/19, Brno - Střed, 602 00