Vyprodáno
Téhle sestavě to hraje znamenitě. Však uvidíte sami. Navštivte moderní restauraci Sova na Vinohradech a pochutnejte si na 4chodovém menu. Předkrm, hlavní chod i dezert si můžete vybrat ze dvou variant.
- 2× předkrm
- Kachní paštika s cibulovou zavařeninou, podávaná s bagetou, 150 g
- Nebo
- Hummus se sušenými rajčaty, olivami a křupavou bagetou, 100 g
- 2× salát
- Salát z uzeného českého kapra s bramborem a křenovým dresinkem, 100 g
- 2× hlavní chod
- Filet krůty sous-vide s jablečno-celerovou pěnou, pyré z batát a „zemí“ ze sušené švestky, 240 g
- Nebo
- Pstruh s mrkvovo-zázvorovým pyré, čočkou a glazovanou revení, 260 g
- 2× dezert
- Speciální zmrzlina z tmavého piva, 100 g
- Nebo
- Pohár s pěnou z vanilkového krému s jahodami a čokoládovou drobenkou, 150 g