Vyprodáno
Milujete asijskou kuchyni? Nechte se okouzlit nejen skvělými pokrmy, ale i jejich tradiční až rituální přípravou, která je jako umělecké představení. K hostině Yakiniku vás zve Engawa Barbecue & Sushi bar. Speciality se budou grilovat na stole před vámi dvěma, a dokonce můžete i přiložit ruku k dílu.
Degustační menu pro 2 osoby (gramáž je uvedena pro 1 osobu)
- Předkrm: Agedashi tofu (120 g)
- Polévka: Miso Shiru – sójové boby a řasa wakame (250 ml)
- Nakládaná zelenina Tsukemono (20 g)
- 3 druhy grilovaného masa: chuck flap, rib eye, kachní prsa (100 g)
- Grilovaná zelenina: okra, yamajmo, shishito, eringi (120 g)
- Grilované vnitřnosti: hovězí jazyk, hovězí srdce, hovězí játra (80 g)
- Mušle sv. Jakuba na másle nebo ryba mentaiko (40 g)
- Ústřice (20 g)
- Tygří kreveta (60 g)
- Omáčka BBQ, ponzu, limetková
- Sushi (130 g)
- Dezert (50 g)
Engawa Restaurace
Petrské nám. 1664/5, Praha - Nové Město, 11000
