Vyprodáno
Přijměte pozvání na cestu v čase a užijte si jedinečný zážitek ve znamení skvělého jídla a retro atmosféry. Degustační večeře, kterou pro vás ve třech termínech připraví a osobně naservíruje šéfkuchař Marcel Ihnačák, se podává v atomovém krytu 10-Z pod Špilberkem.
Populární kuchař sbíral zkušenosti po světě, v Londýně vařil s Jamiem Oliverem a v michelinských restauracích obsluhoval i celebrity zvučných jmen. Není tedy pochyb, že si pod jeho taktovkou královsky pochutnáte i vy.
Menu „Husák“ dle Ihnačáka:
- 1× welcome drink: aperitiv (0,02 l)
- 1× předkrm: sušená šunka, vajíčko, bramborový salát s hráškem, cibulkou a okurkou (150 g)
- 1× mezichod: krupoto s kachním masem, fazolemi, česnekem, majoránku a nakládanou zeleninou (200 g)
- 1× hlavní jídlo: pečená vepřová kýta (100 g), šťouchané brambory se škvarky, listový špenát s česnekem a přírodní omáčkou (150 g)
- 1× dezert: tvarohový krém se sušenkami, griotkou a lesním a ovocem (100 g)
- Hodinová prohlídka atomového krytu pod Špilberkem s průvodci
10-Z – Protiatomový kryt pod Špilberkem
Husova ulice, Brno, naproti hotelu International
