Malé či velké degustační indické menu pro dva

Přijďte si pochutnat na skvělých indických jídlech do restaurace Mala India, která je jen kousek od Václavského náměstí. Dostanete tu navoněná a kořením různobarevná jídla – tak, jak mají ti nejlepší indičtí kuchaři ve zvyku. Parádně se tu najíte ve dvou gurmánech, stačí si vybrat malé nebo velké menu.

Malé menu pro dva

• Předkrmy:
• 1× zeleninová samosa (2 ks) – smažené šátečky s vůní Indie plněné směsí zeleniny
• 1× křupavé placky (2 ks) – křupavé rýžovo-luštěninové placky
• 1× mango chutney – sladká indická omáčka z nakládaného manga
• 1× raita – indický kořeněný dip z bílého jogurtu, okurky a čerstvé cibule s koriandrem
• Hlavní jídlo – vegetariánské:
• 1× gobi adraki – plátky květáku připravené s tradičním indickým kořením a zázvorem, 150 g
• Hlavní jídlo – kuřecí:
• 1× kuřecí butter masala – kuřecí maso vařené ve smetanové omáčce s cibulí, česnekem a rajčatovou pastou, 150 g
• Přílohy:
• 1× pilao rýže
• 1× česnekový naan (indický chléb)  
• Dezert:
• 1× gulab jamun (2 ks) – typický indický smažený moučník z cottage sýra v lahodném sladkém sirupu

Mala India
Krakovská 1436/3, Praha - Nové Město, 110 00