Vezměte svou drahou polovičku na čtyřchodové menu do krásné restaurace Royal Leaf. Ta je součástí 4* hotelu a nedostane vás „jen“ svým jídlem, ale také umístěním – nachází se totiž v samotném srdci krušnohorských lesů. Z regionálních produktů tu připravují mezinárodní kuchyň s tradičním nádechem a vše dokresluje luxusní prostředí.
- Čtyřchodové menu pro 2 osoby
2× welcome drink
Prosecco (à 0,1 l)
2× amouse bouche
2× polévka nebo předkrm podle výběru:
Bramborový krém s houbami, lanýžový olej (300 ml)
Silný kuřecí vývar, tortellini (300 ml)
Kozí sýr, marinovaný meloun, pomerančová sušenka, lískový oříšek, žitný chléb (150 g)
Hnízdo z listového těsta, houby, smetanová omáčka, houbový chips
2× hlavní chod podle výběru:
Římský salát, grilované kuřecí prso, parmezán (350 g)
Tagliatelle s cuketou, sušenými rajčaty, citrónem a parmezánem (400 g)
Kuřecí roláda s paprikou a špenátem, Pecorino omáčka, mrkvové pyré s pomerančem (450 g)
Marinovaná vepřová krkovice s pivem Pilsner Urquell, topinamburové pyré, grilované zelí, karamelizované jablko (450 g)
Jelení guláš, houskový knedlík
Conchiglioni (těstovinové mušle), ricotta, špenát, mandle
2× dezert podle výběru:
Palačinky s pomerančovým přelivem (100 g)
Pavlova – sněhové pusinky, ovoce, šlehačka, čokoláda (100 g)
Pečená hruška, espresso mascarpone krém (100 g)
Restaurace Royal Leaf
Horní Žďár 31, Ostrov, 363 01
