Kompletní přípravu sushi se malí kuchaři naučí v Praze, Holešovické tržnici v hale 36. Celým kurzem je provede Lukáš Neckář, který je v asijské kuchyni jako doma, a co se týká přípravy sushi, je to odborník na slovo vzatý.
Co se děti během kurzu přípravy sushi naučí?
- Uramaki sushi s uzeným lososem (obrácené sushi rolky)
- Maki sushi
- Rozvar na rýži
Co se hodí vědět?
- V ceně kurzu jsou všechny suroviny, zapůjčení kuchařského vybavení a také konzumace nápojů. Kurz probíhá v malém kolektivu s maximálně 11 dalšími účastníky. Doba trvání je 3–3,5 h. Hotové výtvory si účastníci samozřejmě slupnou, nebo zabalené odvezou domů.
- Zážitek je vhodný pro děti o 6 do 10 let. Kurzu se mohou účastnit děti samy, nebo za doprovodu 1 dospělého (zahrnuto v ceně), případně 2 dospěláků (za příplatek 250 Kč).
adrop
