Kurz vaření - příprava hovězího, holuba a slávek

Také milujete vůni a chutě, které se linou z jídel připravovaných na ohni? Tak teď máte možnost své kulinářské schopnosti pozvednout na novou úroveň díky kurzu, při kterém se naučíte přípravu těch nejlahodnějších jídel právě nad plameny. Vaše letní grilovačky tak dostanou úplně nových rozměrů. Při kurzu se totiž naučíte suroviny nejen vyhledávat a rozeznávat, ale hlavně upravovat, servírovat, párovat s vínem a v neposlední řadě také vychutnávat. A můžete si být jisti, že si na své během kurzu přijdou i vaše chuťové pohárky. Naučíte se ale také vařit za podmínek, ve kterých oheň není k dispozici. To vše bude probíhat v krásném prostředí Počerníckého sklípku, ve kterém si v celém průběhu kurzu budete moci neomezeně vychutnávat vína z celého světa (a abstinenti zase nealkoholické nápoje). Účastníci kurzu mají navíc k dispozici ubytování za zvýhodněnou cenu. A jaké je aktuální menu kurzu? Naučit se připravovat můžete buď slávky na víně, smetaně nebo kari, holoubátko se spáleným caesar salátem a domácí ochucenou majonézou, hovězí vysoký roštěnec s koňakovou omáčkou a brambůrky v seně a nebo spálené broskve s kozím sýrem a javorovým sirupem. Že už dostáváte chuť? Tomu se vůbec nedivíme.

Balíček obsahuje

• Čtyřhodinový kurz vaření pod vedením zkušeného gastromága,
• veškeré suroviny,
• neomezená degustace vína,
• nealko nápoje,
• certifikát o absolvování kurzu.

allegria