Kachní paštika, maso flambované na meči a crème brûlée pro 2 osoby

Pro tohle menu každý gurmán zahoří – a menu zahoří také! Vezměte někoho blízkého, navštivte restauraci U Jarošů a těšte se na ohňovou show, která proběhne přímo u vašeho stolu. Jako hlavní chod se totiž podává grilovaná vepřová panenka a kuřecí prsa s anglickou slaninou a paprikou na meči – a budou se flambovat ve slivovici přímo před vašima očima.

• 2× předkrm: paštika z kachních jatýrek s pomerančovým želé, bylinkovým máslem a rozpečenou bagetkou (à 70 g)
  2× hlavní chod: grilovaná vepřová panenka a kuřecí prsa s anglickou slaninou a paprikou, flambované slivovicí na meči, podávané s batátovým pyré provoněným vanilkovým olejem, s pečenými brambory v popelu a restovaným květáčkem (à 400 g)
  2× dezert: vanilkové crème brûlée s citrusovým sorbetem (à 100 g)

Restaurace U Jarošů
Pustkovecká 138/156, Ostrava - Pustkovec, 708 00