Vyprodáno
Zatímco někdo neumí do pěti počítat, v italské kuchyni se počítá minimálně do tří – tedy lahodných chodů.
Zajděte si do nově otevřeného Grand Restaurantu U Přemka v centru Opavy na Solné ulici, ve které si dali za cíl vrátit tomuto místu zašlou kvalitu a prestiž. A tohoto předsevzetí se drží skutečně svědomitě, což naplno poznáte u italského degustačního menu, které si vychutnáte rovnou ve dvou.
Italské degustační menu pro 2 osoby
- 2× předkrm dle výběru:
- CAPRESE
- mozarella z BIO kravského mléka z italské oblasti Campana, cherry rajčátka, panenský olivový olej, čerstvá bazalka
- CARPACCIO DI SCAMONE
- carpaccio z mladého býčka, čerstvá rukola, panenský olivový olej, parmazán
- 2× hlavní jídlo dle výběru:
- RISOTTO CREMOSO CON LOMBATA DI MAIALE
- jemné krémové rizoto, grilovaná vepřová panenská svíčková (200 g), chilli vlasy
- LOMBATA DI MAIALE CON SALSA CREMOSA DI PEPERONI
- grilovaná vepřová panenská svíčková (200 g), krémová omáčka tří pepřů, gratinované brambory
- 2× dezert:
- TORTA AL CIOCCOLATA CALDO
- horký dortík s belgickou čokoládou, šlehačkou a mangovým sorbetem
- Nápoje:
- 1× karafa vody s pomerančem a citronem (0,5 l)
- 2× 0,1 dcl vína – PROSECCO, DOC, EXTRA DRY, VINAŘSTVÍ CA DI RAJO, OBLAST VENETO, ITÁLIE
- 2× káva dle výběru
Grand Restaurant U Přemka
Solná 417/8, Opava - centrum (Opava- Město), 746 01
