Namlsejte se pohledem a pak zajděte do indické restaurace Saffron, kde vám rodilí Indové připraví famózní menu podle tradičních receptů, které se předávají z generace na generaci.
Těšit se můžete na lahodné omáčky i nadýchaný chleba naan pečený v peci Tandoor. Milá obsluha bude pozorně sledovat, aby vám nic nechybělo.
Indické menu pro dvě osoby
- 2× daal
- (čočková polévka s česnekem a citronem)
- 2× papadum
- (indické čočkové chipsy podávané s mangovým čatní a mátovou omáčkou)
- Lamb Rogan Josh, 200 g, lehce pálivé
- (kousky jehněčího masa připravované dle kašmírského stylu)
- Chicken Bhuna, 180 g, lehce pálivé
- (hustá kořeněná omáčka se smaženou cibulkou, rajčaty, paprikou a čerstvými listy koriandru)
- Veg Salad, 150 g
- (zeleninový salát)
- Garlic Naan
- (česnekový indický chléb pečený v peci Tandoor)
- Jeera Rice, 250 g
- (barevná basmati rýže s aromatickým kmínem a koriandrem)
- Gulab Jamun, 2 ks
- (smažené tvarohové knedlíčky s cukrovým sirupem)