Patříte mezi tu část lidstva, která si ráda pochutná na mase? A jediné vaše dilema bývá, zda si tentokrát dát něco smaženého, nebo čerstvého po tatarsku? Tak to teď vůbec neřešte. Staročeská restaurace v Úlicích vám připraví jak smažené řízečky, tak hovězí tatarák.
- 300 g nemíchaného hovězího tataráku (hanger steak), 18 půlek topinek
- 750 g obalovaných řízečků (vepřová krkovice 375 g + kuřecí stehenní 375 g), 5 krajíců chleba