Objevte kouzlo párování piva a dobrého jídla. V podniku Silver Taps, který je přímo zasvěcen pivním radovánkám, vás čeká čtyřchodové degustační menu i s vybranými druhy zlatého moku. Vyberte voucher pro jednoho nebo pro dva a přijďte okusit, jak takové jedinečné spojení chutná.
Na hlavní chod, kterým jsou medailonky z hovězího rump steaku s grenaillemi, vás budou připravovat hned dva předkrmy. Šlehaný kozí sýr se sušenými rajčaty skvěle doplní pivo Hoegarden a ke grilovaným krevetám s marinovanou zeleninou si dáte Extra chmelenou 12° od Staropramenu. K hovězímu si pak vychutnáte Staropramen Granát.
Degustační menu vč. pivního párování pro 1 osobu
1. předkrm:
Šlehaný kozí sýr – sušená rajčata, lískový oříšek, bylinkový olej, nakládaná šalotka, ciabatta
1× Hoegaarden (0,3 l)
2. předkrm:
Grilované krevety – bylinný dresink, chilli, máslo, marinovaná zelenina
1× Staropramen Extra chmelená 12° (0,3 l)
Hlavní chod:
Hovězí medailonky – hovězí rump steak (180 g), grenaille, baby špenát, hlíva, omáčka ze zeleného pepře
1× Staropramen Granát (0,25 l)
Dezert:
Brownie se zmrzlinou
1× Leffe Brune (0,3 l)
SILVER TAPS
náměstí I. P. Pavlova 1787/1, Praha - Nové Město, 120 00
