Ve vyhlášené restauraci Borgo Agnese vás čeká luxusní degustační menu v krásném prostředí a s profesionální obsluhou. Při gastronomickém zážitku si vychutnáte i krásný výhled na většinu brněnských dominant jako Špilberk nebo katedrála svatého Petra a Pavla. Restaurace se zaměřuje na středomořskou kuchyni s důrazem na kvalitní a sezónní suroviny. V letních měsících oceníte klidnou terasu, která je speciálně nasvícená, aby vynikla atmosféra Starého Brna. Přijďte si užít večer, na který budete dlouho vzpomínat.
- 5chodové degustační menu PETIT dle aktuální nabídky (menu se v průběhu roku mění).
Ukázkové menu:
- Telecí tartar, cornichon, šalotka, hořčice, tramezzino, ventricina
- Rybí, kreveta, kokos, houba, koriandr
- Foie gras, banán, švestka, pinie, yuzu
- Kachna, hrášek, černý česnek, kedlubna, puding, tamari
- Pomerančová mousse, hořká čokoláda mandle, goji
allegria
