Ve vyhlášené restauraci Borgo Agnese vás čeká luxusní degustační menu v krásném prostředí a s profesionální obsluhou. Při gastronomickém zážitku si vychutnáte i krásný výhled na většinu brněnských dominant jako Špilberk nebo katedrála svatého Petra a Pavla. Restaurace se zaměřuje na středomořskou kuchyni s důrazem na kvalitní a sezónní suroviny. V letních měsících oceníte klidnou terasu, která je speciálně nasvícená, aby vynikla atmosféra Starého Brna. Přijďte si užít večer, na který budete dlouho vzpomínat.
5chodové degustační menu PETIT dle aktuální nabídky (menu se v průběhu roku mění).
Ukázkové menu:
Telecí tartar, cornichon, šalotka, hořčice, tramezzino, ventricina
Rybí, kreveta, kokos, houba, koriandr
Foie gras, banán, švestka, pinie, yuzu
Kachna, hrášek, černý česnek, kedlubna, puding, tamari
Pomerančová mousse, hořká čokoláda mandle, goji
allegria
