Objevte pravé kulinářské umění v Kampa park restaurant. Čerstvé suroviny, jedinečné recepty, inspirace kam se podíváte. Pochutnejte si ve dvou na pětichodovém degustačním menu na terase s výhledem na řeku Vltavu a Karlův most. Pod taktovkou šéfkuchaře Marka Raditsche se v tamní kuchyni dějí doslova zázraky, které rozhodně stojí zato ochutnat.
Balíček obsahuje
- Sklenka šampaňského;
- Ravioli z červené řepy s čerstvým kozím sýrem, pomerančem, lískovými oříšky a malinovým drezinkem;
- timbálek z tygřích krevet s xeres drezinkem s bio akátovým medem a pepřem Timut;
- pečený mořský vlk s risottem z fava fazolek, zeleným chřestem a XO beurre blanc omáčkou;
- pečená křepelka glazovaná medem a sojovou omáčkou s lanýžovým bramborovým pyré;
- fondant z čokolády Caraïbe se zmrzlinou Grand Marnier a pomerančovým coulis;
allegria
