Pozvěte svého partnera nebo třeba dobrou kamarádku do restaurace Černé růže, kde vaše smysly ohromí fantastické degustační menu plné geniálních chuťových kombinací. Podnik najdete v historické části města a objevíte tu dosud nepoznané.
Degustační menu pro 2 osoby:
- 2× amuse bouche (každý den trochu jinak)
- 2× 0,1 l sektu
- 2× marinovaný losos, jablko, wasabi, okurka 50 g
- 2× krém z pečeného celeru a jablek, lanýžové krutony, kaštany
- 2× ryba dne, fenykl, chorizo, cizrna 100 g
- 2× kachní prso, pastinákové pyré, perník, růžičková kapusta, marinovaná hruška 100 g
- 2× dezert dle aktuální nabídky
- 2× jasmínová pěna, mangový sorbet, espuma z kardamomu