Vyprodáno
Chcete pokořit pomyslnou cukrářskou metu, kterou není nic menšího, než bezchybné makronky? Hladké, barevné a na povrchu krásně křupavé. Už žádné popraskané, vysušené nebo rozteklé pokusy! Během tohoto cukrářského kurzu konečně objevíte zaručený recept na makronky. Od zkušené cukrářky se naučíte základní techniku pečení a také se dozvíte recepty na neodolatelné krémy, kterými je naplníte. Domů tak pojedete nejen s výslužkou dokonalých makronek, ale také s vědomostmi, jak na jejich přípravu. Tenhle zážitek je skvělý dárek pro všechny gurmánské nadšence, pro které je pobyt v kuchyni za odměnu.
Obecný program zážitku
- Kompletní přípravu makronek se naučíte v Praze v Holešovické tržnici. Celým kurzem vás provede zkušená cukrářka Monika Křemenová, pro kterou se pečení stalo z koníčku plnohodnotnou prací.
Co se během kurzu pečení makronek naučíte?
- Základní techniku pečení makronek od přípravy těsta a po pečení
- Vanilkový krém
- Pistáciový krém
- Malinový krém
- Čokoládovou ganache
- V ceně kurzu jsou kvalitní suroviny, zapůjčení cukrářského vybavení a také alko i nealko občerstvení. Kurz probíhá v malém kolektivu s maximálně 11 dalšími účastníky. Doba trvání je 3–3,5 h.
adrop
