Chuť Venezuely: degustační menu s 8 druhy jídel pro dva, na výběr i láhev vína

Zavítejte do pravé skvěle hodnocené venezuelské restaurace Areparna, která se nachází jen kousek od Riegrových sadů. Připraví tu pro vás jedinečné degustační menu s příznačným názvem Chuť Venezuely. Hostina pro dvě osoby odstartuje tradičním aperitivem Papelón con limón a může ji doplnit také láhev vína.

Chuť Venezuely pro 2 osoby

   2× aperitiv Papelón con limón:
       tradiční nápoj 
   6× předkrm:
       4× Tequeňos – smažené tyčinky z bílého sýra obalené křupavým a lehce sladkým těstem
       4× mini arepitas – smažené mini arepas z kukuřičné mouky a rozmačkaného slaného tvarového těsta
       Plantain chipsy – smažené plátky zeleninového banánu
       2× omáčka a smetana
   Mix mini arepas:
       2× hovězí Peluda – grilovaná arepa plněná trhaným hovězím masem v rajčatové omáčce a strouhaným žlutým sýrem a omáčkou
       2× vepřový Tumbarrancho – smažená arepa plněná grilovanými kousky uzeného vepřového masa, rajčaty, koriandrem, bílým sýrem a tatarskou omáčkou
       2× kuřecí Reina pepiada – grilovaná arepa plněná trhaným kuřecím masem a avokádovým salátem s limetkovou šťávou, kukuřicí, koriandrem a sýrem 
   2× dezert:
       Quesillo – karamelový dort
       Čokoládová marquise – sušenkový dort z tmavé čokolády přelitý sušenými malinami

AREPARNA
Vlkova 365/19, Praha - Žižkov, 130 00