Bulharské speciality dle chuti

Balkánu se někdy přezdívá sud s prachem, asi proto tu mají tak výtečnou kuchyni. Všechny spory (ale třeba i šťastné novinky) se totiž nejlépe řeší u dobrého jídla. Rodinný tým, který stojí za karlínskou restaurací Metro, drží prapor tradiční bulharské kuchyně v Praze už 10 let.

• Výběr ze 3 předkrmů:

šopský salát nebo míchaný listový salát s rajčaty a balkánským sýrem nebo míchaný listový salát s tuňákem

• Hlavní chod:

speciální bulharské maso kebapčeta, kiufteta nebo nervozní kiufteta (3ks podle výběru, může být i mix)

• Výběr ze 3 příloh:

hranolky nebo barevná rýže se zeleninou nebo bulharský bramborový salát Pita chleba

• Výběr ze 2 druhů dezertů

krém karamel nebo tvarohový krém s fíky, medem a vlašskými ořechy   Restaurace Metro Prvního Pluku 9, Praha - Karlín