Vyrazte do pravé argentinské restaurace La Paisanita, kde se vaří podle autentických receptur. Vybírat budete menu pro jednu, dvě nebo až čtyři osoby a pochutnáte si na třech chodech a bílém nebo červeném argentinském víně.
Argentinské menu pro 2 osoby
- 6× chipa (sýrové koule s goudou a parmazánem, 200 g) s chimichurri
4× empanadas (plněné kapsičky), na výběr z několika druhů:
vegetariánské
humita (kukuřice, cibule, paprika, česnek a mozzarella)
espinaca (špenát, cibule, česnek, artyčok, sýr Philadelphia, mozzarella, parmazán)
champiñones (houby restované s česnekem a bílým vínem, mletým chilli, ementálem a petrželkou)
queso (mozzarella, ementál a gouda, karamelizovaná cibule, čerstvá rajčata, olivy, čerstvé oregano a argentinské koření)
tradiční
criolla (hovězí maso, bílá cibule, jarní cibulka, olivy a argentinské koření)
angus (nakrájené hovězí maso Angus, bílá cibule, jarní cibulka, olivy a argentinské koření)
cerdo (vepřové maso, bílá cibule, jarní cibulka, česnek, tmavé pivo, paprika, sušené švestky a argentinské koření)
arrabalera (grilované kuře, karamelizovaná cibule, gorgonzola a sýr Philadelphia)
pollo (kuře s aromatickými bylinkami, cibulí, paprikou, kapary a argentinským kořením)
jamon y Queso (šunka, zelená cibulka, olivový olej, sýr gouda a Philadelphia)
veganské
vegetables (špenát, paprika, cibule, kukuřice, brokolice, mrkev a veganský bešamel)
criolla vegana (marinovaná sója, zelená cibule, olivy, argentinské koření)
hongos (houby, cibule, veganský bešamel, česnek, rajčatový konfit a bílé víno)
milonguita (hlíva ústřičná, houby, paprika, cibule, šalotka, černé fazole, uzené chipotle a bílé víno)
2× alfajores (sladký dezert), na výběr z několika druhů:
bílý (mléčný karamel mezi čokoládovými sušenkami politými bílou čokoládou)
černý (mléčný karamel mezi čokoládovými sušenkami politými tmavou čokoládou)
maicena (mléčný karamel posypaný mletým kokosem a obložený sušenkami)
2× sklenička argentinského vína (0,1 l) dle výběru:
červené (např. El Bar Argentino Malbec)
bílé
La Paisanita
Havlíčkovo náměstí 700/9, Praha – Žižkov, Restaurace sídlí v budově žižkovské radnice.
La Paisanita
Kyjevská 341/1, Praha – Dejvice
