7chodové degustační menu pro dva

1 499 Kč

Praha - Střížkov

KUP TEĎ

Kategorie: Jídlo a pití

Kraje: Hlavní město Praha

Platí: 10. 2. 2019 - 17. 2. 2019

7
Vezměte někoho blízkého a potěšte ho společně stráveným časem v restauraci Svatojánský Dvůr, kde si pochutnáte na parádním degustačním menu o 7 chodech. Na výběr jsou hned dvě varianty voucheru – zvolíte třeba tu, která k menu nabídne ještě láhev vína podle výběru? 
  • Degustační menu pro dvě osoby
Amouse bouche
  • 2× terinka z cukety, pečených paprik a kozího sýra (60 g)
  • 2× humří pralinka, jablečný salátek (50 g)
  • 2× humrový bisque (100 ml)
  • 2× mušle svatého Jakuba s dýňovým pyré, kaštanová omáčka (50 g)
  • 2× grilovaná chobotnice v sous vide na lehkém salátku z čočky Beluga a paprikovou emulzí (120 g)
  • 2× telecí váleček v sous vide, černý kořen na másle, pohankový noček s hlívou (120 g)
  • 2× tvarohové knedlíčky se švestkami a makovou zmrzlinou (100 g) 
Svatojánský Dvůr Střížkovská 1/29A, Praha - Střížkov, 18000