6chodové menu restaurantu v El Cid La Provence

V CENĚ:

• 2× hovězí carpaccio s parmezánem a pestem (50 g)
• 2× francouzská cibulačka se sýrem a krutony (300 ml)
• 2× listový salát s cizrnou a balzamikovým kaviárem (150 g)
• 2× losos steak, rýžová espuma (pěna), chilli vlákna, raviola z okurky  (100 g maso + 100 g příloha)
• 2× kachní prso, černá čočka, zelenina, pařížský brambor (150 g maso + 150 g příloha)
• 2× ořechové noky, rybízová omáčka, mech z meduňky a máty (80 g) 

Restaurant La Provence el Cid
Kopeckého sady 12, Plzeň