Vyprodáno
6chodové menu pro dva
1 599 Kč
Praha - Josefov
Nalezeno: 13. 9. 2016
Mistr kuchař pro vás sestavil jedinečné degustační menu, které se bude podávat v restauraci Cohiba Atmosphere, dceřiném podniku populární restaurace a baru La Bodeguita del Medio.
Degustační menu pro 2 osoby:
- 2× carpaccio z konfitované řepy s noky z kozího sýru s rukolou a opečeným kouskem bílého pečiva, 50 g
- 2× ravioli s telecím masem a bílým lanýžem, chřestovo-smetanové ragú, parmezán, 50 g
- 2× grilovaný losos na salátku z řas wakame, se sezamem a omáčkou hoisin, 100 g
- 2× jihoamerická picanha s mačkanými brambory a chipsem z pancetty, pikantní dip, 100 g
- 2× mangový sorbet, skořicové pečivo, 40 g
- 2× chocolate mousse s čerstvou jahodou a pistáciovým prachem, 40 g
La Bodeguita del Medio
Kaprova 5, Praha - Josefov
Kategorie: Jídlo a pití
Kraje: Hlavní město Praha
