5chodové menu se dvěma druhy steaků, kachními prsíčky a pralinkou pro 2 osoby

Pojďte si do restaurace Na Výsluní pochutnat na menu, které osloví zejména milovníky masa. V restauraci sází na moderní pojetí kuchyně a kvalitní gastronomii, takže to jistě bude chuťový zážitek. Pro dva se tu budou podávat hned dva druhy steaků – argentinský a uruguayský – a k tomu i další speciality včetně kachních prsíček nebo smetanové pralinky přelité čokoládou.

5chodové menu s variací steaků pro 2 osoby

•    Amuse bouche:
         2× kanapka s lososem, koprem a čerstvým sýrem 
     Předkrm:
         2× zauzená filírovaná kachní prsa (à 30 g), pomeranč, olej extra virgin, rozmarýn, bylinková bageta 
     Hlavní chod:
         2× rib eye steak Argentina (à 80 g), křepelčí vajíčko, koňak, bouquet garni, růžový pepř, bagetka
         2× striploin steak Uruguay (à 80 g), batáty, chilli paprička, smetana, demi-glace, zelený pepř 
     Dezert:
         2× smetanová pralinka přelitá čokoládou, borůvky, maliny, vanilka, kokos

Restaurant Na Výsluní
Na Výsluní 236, Srch, 533 52