Pojďte si do restaurace Na Výsluní pochutnat na menu, které osloví zejména milovníky masa. Podávat se budou hned dva druhy steaků a k tomu i další speciality včetně kachních prsíček nebo smetanové pralinky.
5chodové menu s variací steaků pro dva
- Amuse bouche
- 2× kanapka s lososem, kopr, čerstvý sýr
- Předkrm
- 2× zauzená filírovaná kachní prsíčka (30 g), pomeranč, exra virgin, rozmarýn, bylinková bageta
- Hlavní chody
- 2× rib eye steak Argentina (80 g), křepelčí vajíčko, koňak, bouquet garni, růžový pepř, bagetka
- 2× striploin steak Uruguay (80 g), batáty, chilli paprička, smetana, demi glace, zelený pepř
- Dezert
- 2× smetanová pralinka přelitá čokoládou, borůvky, maliny, vanilka, kokos