Vyprodáno
Vyrazte se svou drahou polovičkou do restaurace Varadero a vychutnejte si výborné 5chodové menu plné specialit! Začnete zralým kozím sýrem s brusinkovým sabayonem a lanýžovým olejem, ochutnáte kačeří prsíčka na vanilce z Madagaskaru i pošírované filátko z třeboňského pstruha. A dezert? Ten samozřejmě nechybí. Sladkou tečkou bude pečený hruškový koláček s ořechem, čokoládovou redukcí a ostružinovým želé.
5chodové menu pro 1 osobu
- Zralý kozí sýr s brusinkovým sabayonem a lanýžovým olejem
- Kačeří prsíčka na vanilce z Madagaskaru, krém z černého kořene a konfitovanou šalotkou, espuma z čerstvé petržele
- Krémová polévka z pečené kukuřice a mořských krevetek
- Pošírované filátko z třeboňského pstruha, jemné pyré z pečeného česneku a fialové karotky, chilli-citronový olej
- Pečený hruškový koláček s ořechem, čokoládová redukce a ostružinové želé