Vyprodáno
Lahodný koncert o 5 chodech a přípitek? Přesně to vás čeká s milou společností ve skvěle hodnocené restauraci Gourmet Pauza. V příjemném moderním podniku pro vás šéfkuchař sestavil opravdu špičkové menu: vychutnáte si amuse bouche, ochutnáte hovězí carpaccio a krevetový bisque. Jako hlavní chod bude parmazánové risotto s grilovaný chřestem a se slaninovým chipsem a chybět nebude ani sladká tečka – avokádová panna cotta.
5chodové menu pro 2 osoby
- 2× Prosecco Treviso DOC, à 1 dcl
- 2× amuse bouche dle šéfkuchaře
- 2× hovězí carpaccio, lanýžový crème fraîche, rukola, à 50 g
- 2× krevetový bisque, koriandrová emulze, à 150 ml
- 2× parmazánové risotto, grilovaný chřest se slaninovým chipsem, 180 g
- 2× avokádová panna cotta, malinové coulis, pistáciový prach, à 150 ml
Gourmet Pauza
Lidická 19, Praha - Smíchov, 150 00
