Zkoušíte rádi nové chutě, nebo máte ve svém okolí nadšené gurmány, kteří si nenechají ujít příležitost ochutnat něco netradičního? Nechte se pozvat mistry kuchaři z restaurace Na Výsluní na gurmánské menu, které prostě člověk nemá na stole každý den.
5chodové degustační menu pro 2 osoby
- 2× aperitiv: 1 dcl prosecca
- 2× amuse bouche: bazalková pěna s kanadskou brusinkou
- 2× teplý předkrm: à 6 ks gratinovaných burgundských šneků s bylinkovým máslem, rozpečená bageta
- 2× polévka: hráškový smetanový krém se sýrovým nočkem fresh a balsamico crem
- 1× hlavní chod: humr pro 2 osoby (400–450 g) s česnekem a zeleninovým ajvarem, dochucený máslem a bílým vínem, rozpečené máslové bagetky
- 2× dezert: mangová panna cotta s malinovým coulis a medovými sušenkami