Popular categories

Sold

5chodová gourmet večeře ze sezónních dobrot pro 2

Naplánujte si se svou milovanou polovičkou romantický večer a vydejte se spolu do zámeckého Hotelu Šanov, který se rozprostírá v krásné přírodě Středočeského kraje. Hoteloví kuchaři pro vás připraví chuťově vymazlené 5chodové menu, ve kterém najdete kachní kaldoun či hráškový krém, rillet z lososa, konfitované kachní stehýnko, kuskus, hříbkové rizoto a třeba třešňový sorbet. Menu se pravidelně mění dle období, jelikož se připravuje jen ze sezónních surovin.


5chodová gourmet večeře pro 2 osoby – obsah menu (č. 1 nebo č. 2) se dle sezóny mění (menu k nahlédnutí)


Menu č. 1

  • Předkrm: Salátový bufet, pečivo
  • Předkrm: Rillet z lososa s hořčičnou omáčkou
  • Polévka: Kachní kaldoun
  • Hlavní chod dle výběru:
  • Konfitované kachní stehýnko podávané s červeným zelím a bramborovými noky
  • nebo
  • Vepřová panenka v krustě z parmezánu s gratinovanými bramborami
  • nebo
  • Hříbkové rizoto sypané parmezánem
  • Dezert: Třešňový sorbet s čokoládovou šlehačkou

Menu č. 2

  • Předkrm: Salátový bufet, pečivo
  • Předkrm: Špízek z prosciutta, melounu, mozzarelly a cherry rajčátka
  • Polévka: Hráškový krém s mátou, máslovými krutony a crème fresh
  • Hlavní chod dle výběru:
  • Kachní prso s pyré z červeného zelí podávané s bramborovým fondánem
  • nebo
  • Losos pečený v listovém těstíčku se špenátem a jemnou smetanovo-bylinkovou omáčkou
  • nebo
  • Kuskus s restovanou zeleninou
  • Dezert: Domácí jablko v županu s vanilkovou omáčkou

Château Šanov
Šanov 250, Šanov, 270 31

Datum: 

14.01.2022 - 30.06.2022

Kraj: 

Kategorie: 

Částka: 

1 799,00 Kč