Rozmazlete vaše chuťové buňky v zámecké restauraci hotelu Chateau Ctěnice. Zámecký areál najdete na samém okraji Prahy ve Vinoři. Přestože se budete stále nacházet ve velkoměstě, tak pocítíte kouzlo historie a klid venkova. 4chodové menu si vychutnáte v krásných historických prostorách nebo na terase s výhledem na nádvoří. Skvělé jídlo si zaslouží i chutné víno a pivo. Součástí menu je proto neomezená konzumace vína a piva. Zámecká restaurace pod taktovkou zkušeného šéfkuchaře Denise Wágnera si zakládá na kvalitních a čerstvých surovinách od místních farmářů. Menu se pravidelně mění v závislosti na sezónních potravinách a vy si tak pochutnáte na těch nejčerstvějších a nejkvalitnějších pokrmech. Vyrazte za gastronomickým zážitkem na zámek a užijte si špičkové 4chodové menu.
Předem si rezervujete den a čas zážitku. Hned při příchodu obsluze odevzdáte zážitkový poukaz a pak už si jen vychutnáte vynikající gastro zážitek.
Menu:
Kachní terinka s mučenkovým créme fraiche, marinované brusinky, sláma z dýně, mandlové lupínky, brioška
Zámecká kulajda se zastřeným křepelčím vejcem, lesními houbami a bramborami s vůní kopru.
Jelení váleček sous vide, pastinákové pyré, polenta, vinná omáčka.
Čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou, pomerančová omáčka.
Prosecco, Pinot Grigio, Primitivo, karafa vody, čepované pivo.
allegria
