Popular categories

Sold

4chodové menu od špičkového kuchaře

V restauraci Sova se pro vás chystá 4chodová hostina, kterou má pod taktovkou kuchařský mistr se zkušenostmi z restaurací v Moskvě a Itálii ověnčených michelinskými hvězdami. Pozvěte sem někoho milého a vychutnejte si menu, které si částečně poskládáte sami.  


Menu pro dva

  • 1. předkrm podle výběru:
  • Kachní paštika s cibulovou zavařeninou, 100 g
  • nebo
  • Hummus se sušenými rajčaty a olivami, 100 g
  • 2. předkrm:
  • Salát z uzeného českého kapra, 100 g
  • 2× hlavní chod podle výběru:
  • Pečený vepřový bok konfitovaný v pivu, kysané zelí a pěna z topinamburů, 300 g
  • nebo
  • Filet z krůty sous-vide s jablečno-celerovou pěnou, pyré z batátů a „zemí“ ze sušené švestky, 240 g
  • 2× dezert podle výběru:
  • Pohár s pěnou z vanilkového krému s jahodami a čokoládovou drobenkou, 150 g
  • nebo
  • Speciální zmrzlina z tmavého piva, 100 g

Restaurace Sova
Balbínova 4, Praha - Vinohrady, 120 00

Datum: 

14.03.2021 - 30.06.2021

Kraj: 

Kategorie: 

Částka: 

1 299,00 Kč