4chodové menu a výslužka pro 2 osoby s vínem

Udělejte si výlet na hory a po procházce nebo pořádné túře doplňte energii na sedle Hvězda. U plápolajícího krbu čeká vás a váš doprovod nezapomenutelná atmosféra. Společnost vám mohou dělat i čarodějnice, které se sem slétly z nedalekých Petrových kamenů.

   4chodové menu pro 2 osoby
       2× předkrm
           Dančí paštika s opečeným toastem a brusinkami (1 ks) 
       2× polévka
           Pomalu tažený hovězí vývar (330 ml) s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou 
       2× hlavní chod
           Vepřová panenka sous-vide (150 g), opékané brambůrky grenaille, zeleninový salátek 
       2× dezert
           Palačinka s borůvkovým džemem, sypaná lesními borůvkami se šlehačkou (1 ks) 
   2× výslužka s sebou
       Kynutý borůvkový knedlík (1 ks) plněný lesními borůvkami, přelitý borůvkovým créme fraiche, sypaný borůvkami, cukrem a přelitý máslem zabalený ve vakuované krabičce 
   2× výslužka s sebou
       Svíčková omáčka z hovězího masa na smetaně (150 g), brusinky, šlehačka, variace knedlíků zabalené ve vakuované krabičce

Restaurace Na Hvězdě
Malá Morávka 45, Malá Morávka, 793 36