Tak už to ve správné restauraci chodí, že vám naservírují alespoň čtyři chody.
V tomto ohledu nezůstává mladoboleslavský podnik El Niño strávníkům rozhodně nic dlužen. Právě proto byste sem měli vyrazit ve dvou na 4chodové degustační menu. Zlákat by vás mohla jak příjemná poloha na kraji města (na vytrávení doporučujeme asi kilometrovou procházku do rezervace Radouč), tak skvělá hodnocení hostů před vámi.
4chodové menu pro 2 osoby
- Předkrm
- Hovězí carpaccio na rukole s hoblinkami parmazánu (100 g)
- nebo
- Mousse z kozího sýra na míchaném salátku s pyré z červené řepy (120 g)
- Polévka
- Toskánská Acquacotta
- Hlavní chod
- Rolované filátko ze sumečka afrického s tygří krevetou, batátovým pyré a emulzí ze zeleného čaje (240 g)
- nebo
- Medailonky z hovězí svíčkové s liškovým ragú, bramborovými rösti a slaninovými chipsy (200 g)
- Dezert
- Čokoládový fondant s lesním ovocem a vanilkovou zmrzlinou
El Niño
Na Radouči 1449, Mladá Boleslav, 293 01