Vyrazte za gastronomickým zážitkem do zámecké restaurace Monâme, která získala díky umění svých kuchařů 1. místo na Prima fresh festivalu. Pokrmy hodnotily takové hvězdy jako Z. Pohlreich nebo M. Ihnačák.
- 2× krém z dýně Hokaido s kokosovým mlékem, chilli a kaštany
- 2× 150g kachní prso v úpravě sous-vide, bramborové pyré, cibulové zelí, restovaná podzimní zelenina, omáčka z portského vína a koňaku
- 2× čokoládový dort Le Snickers, pomerančový karamel, šlehačka z farmářské smetany