3chodové menu s lahví vína pro 2 osoby

Návštěva restau­race Le Grill patří mezi události, na jaké se hned tak nezapomíná. Její kuchyni spolu s hotelem The Grand Mark Prague každoročně oceňuje a doporučuje i prestižní Michelinský průvodce. Těšte se na lahodné menu se třemi delikátními chody a lahví vína.

• 2× krémový kozí sýr, žitný chléb, bylinkové klíčky, pražený amarant
• 2× hlavní chod (à 140 g masa): kachní prso sous-vide a křupavá rolka z konfitovaných kachních stehen, tvarohové nočky, pyré z dýně hokkaido, omáčka z červeného vína
• 2× mousse z bílé čokolády a skořice, vanilkový piškot, jablka s vlašskými ořechy
• 1× víno podle výběru (0,75 l):
• Chardonnay, Patriarche, 2016 (bílé)
• nebo
• Cabernet Sauvignon, Patriarche, 2016 (červené)

The Grand Mark Prague
Hybernská 12, Praha - Nové Město, 110 00