3chod. italské degustační menu pro dva: polévka, hlavní chod, dezert i víno

Zakuste pravé chutě Itálie v příjemné restauraci Family Nest. Zdejší kuchaři pro vás pečlivě sestavili 3chodové menu, které vás jako mávnutím kouzelného proutku přenese do centra Říma. Ve dvou si pochutnáte na polévce, hlavním chodu a dezertu a dojde i na sklenku červeného či bílého vína nebo prosecca dle výběru.

3chodové menu vč. vína pro 2 osoby

   2× polévka dle výběru:
       Krémová dle denní nabídky
       Minestrone (tradiční italská zeleninová polévka) 
   2× hlavní chod dle výběru:
       Tagliatelle Bolognese – italské široké těstoviny s pomalu vařenou boloňskou omáčkou z mletého hovězího masa, rajčat, cibule, česneku a bylinek posypané parmazánem
       Spaghetti Carbonara – tradiční italské špagety v bohaté, krémové omáčce z vajec, parmazánu a pancetty
       Penne s lososem – křupavé těstoviny penne podávané s jemným lososem a lehkou smetanovou omáčkou
       Gnocchi s kuřetem a brokolicí – měkké bramborové noky podávané s jemně opečeným kuřecím masem a čerstvou brokolicí v krémové omáčce s parmazánem a bylinkami
       Penne alla Matriciana – italské těstoviny penne v pikantní omáčce z pancetty, rajčat, cibule a parmazánu
       Lasagne podávány dle denní nabídky
       Hovězí masové kuličky se špagetami – šťavnaté hovězí masové kuličky podávané na klasických italských špagetách s rajčatovou omáčkou
       Salát s rajčaty, rukolou – doplněný krémovou burratou, lehkým olivovým olejem, pestem a balzamikovým krémem 
   2× dezert:
       Dubajský dort s kataifi těstem a pistáciovou pastou v mléčné čokoládové pěně
       Ruby mousse (lehká a vzdušná pěna) s jahodovým pyré 
   2× sklenka vína dle výběru
       Červené, např. Primitivo, Chianti Reseva
       Bílé, např. Chardonnay, ryzlink vlašský
       Prosecco, např. Rosé Brut

FAMILY NEST CAFE
Grafická 3365/7a, Praha - Smíchov, 150 00