Oslavte se svým labužníkem nebo labužnicí Valentýna v Černé Růži, která v historickém centru Mladé Boleslavi láká na ty nejvytříbenější dobroty. Pochutnáte si na menu od šéfkuchaře Ondřeje Moliny, který své zkušenosti nasbíral v zahraničních michelinských restauracích.
- 2× 0,15 l perlivého vína Solo per Noi s limonádou s růží
- 2× amuse-bouche (každý den jiné)
- 2× 70g sashimi ze žlutoploutvého tuňáka, kompresovaný vodní meloun, wasabi a černá tapioka
- 2× 180g nadívaná křepelka, pyré z pastiňáku, vysušené a marinované hroznové víno, granola
- 2× sféra z bílé čokolády, malinový sorbet, čerstvé maliny a jasmínový čaj